洪金宝师从京剧名伶于占元,身为七小福大师兄的洪金宝,自幼在传统戏曲严师出高徒的教导下,学会唱念做打的真本领。儿时的梨园生涯不仅让洪金宝练得一身扎实基本功,为日后叱吒动作电影奠下基础,更培养出洪金宝刻苦耐劳、敬业乐业的品德。洪金宝于超过60年的演艺生涯中,为香港乃至华语电影界留下了浓墨重彩的一笔。洪金宝坦言:回首一生最自豪的事便是自己当初选择了电影这个行业。首先是美国导演工会(DGA)上周六(6月3日)与代表电影公司和流媒体公司的美国影视制作者联合会(AMPTP)签订了为期三年的临时劳动合同,也就是说,导演工会罢工的风险解除了。